Smoothie!

Jag fick en fråga om jag inte kunde dela med mig av receptet på smoothien jag gjorde förra veckan och självklart kan jag göra det! 
 
Det är inte alls komplicerat, och det jag gillar med smoothies är att man kan variera dem så mycket!
Jag har inga exakta mått på allting, men jag använde följande: 
 
♥ Vaniljyoghurt
 
♥ Blåbär 
 
♥ Banan
 
Och så slänge jag bara allting i en mixer och sedan var det klart, inte svårare än så! ^^
 
 

Nötbars!

Tänkte dela med mig av ett litet snack som jag ofta gör, nämligen nötbars!
Jag älskar dem och är perfekta att äta efter träningen eller när man bara behöver ett litet mellanmål. ^^
 
Enjoy! ♥
 
Du behöver:
1 dl mjölk (blir smeten torr kan du behöva använda lite extra, pröva dig fram till rätt konsistens)
4 dl havregryn
1/2 dl honung
0.75 dl kakao
50g/0.5 dl jordnötssmör
1 dl mandlar
1 dl hasselnötter
1 dl russin (valfritt)
Bakplåtspapper
Plastfolie
 
Gör så här:
1. Blanda alla ingredienser förutom mandlar, nötter och russin
2. Hacka nötter, mandlar och russin till önskad storlek
3. Blanda i dem och rör om
4. Lägg bakplåtspappret på en bricka eller plåt och klicka ut smeten
5. Platta till smeten och skär i rutor i önskad storlek
5. Linda in varje ruta i plastfolie
6. Ställ in kylen för att stelna
7. Njut! 
 
 
 
Originalreceptet kommer från Youtube-kanalen WilmasBeauty, men jag har självt lagt till mandlar, nötter och russin.

Lyxlunch på hemmaplan!




Ledig dag!

Godkväll!
Min lediga dag idag började med ett tidigt uppvaknande följt av lite serietittande då vädret inte tillät mycket annat. Jag städade även min garderob, koreograferade lite och bara myste runt. Jag kopplade även in datorn till tv:n så jag kunde se mina serier och älskade dansvideos på storskärm, haha, underbart!
 
Runt klockan 12.00 kom Tilda hit och då lagade vi kimchi tillsammans. Lika lyckad, och stark, denna gång! Vi umgicks några timmar och såg serier, pratade och bara var. Perfekt! ^^
 
Imorgon är det jobb igen mellan 8.30-15.00 och samma gäller på onsdag och torsdag.
 
Kram på er och ha en fortsatt fin kväll! ♥



 
 

Snabb gurkkimchi.

Jag kände att det var ett bra tag sedan jag uppdaterade min "Mat och bak"-kategori med ett recept, så tänkte att jag kunde dela med mig av detta asiatiska recept! Det är en gurkkimchi. Kimchi är Sydkoreas nationalrätt och det finns rätt många olika sätt att tillaga den på. Jag har aldrig gjort det förut så provade en enklare variant med enbart grönsaker och till det serverade jag nudlar. Starkt och gott! ^^
 
Jag använde mig inte av exakt samma mått i receptet då jag lagade till färre personer och då jag inte hittade någon fisksås använde jag fiskbuljong. Receptet hittade jag här
 
Gurkkimchi, 4 portioner.
 
Du behöver:

1 stor gurka (ca 450 gram)
1 tsk salt
1 lite morot
3 salladslökar
1 röd chilifrukt (t.ex spansk peppar)
1 vitlöksklyfta
1 msk fisksås
1/2 msk paprikapulver
1 tsk chiliflakes
1/2 msk socker
 
Gör så här;

1. Skiva gurkan tunt. Lägg den på ett fat. Strö över saltet. 
2. Skala och skär moroten i tändstickstunna stavar.
3. Skär salladslös och chili i tunna skivor. Skala och finriv vitlöken
4. Rör ihop vitlök, fisksås, paprikapulver, chiliflakes och socker till en paste i en liten bunke.
5. Torka av gurkan med hushållspapper.
6. Blanda gurka, morot, salladslök och chili väl med pasten. Låt dra 15 minuter före servering. 
 











 
 
 

Morgonträning och påskbord!

Halloj!
Klockan är bara tio och jag har redan hunnit med ett träningspass och en ordentlig frukost! ^^ Då jag har blivit mer och mer av en morgonmänniska och knappt sover längre än till 7.30  (varför?!) när jag har ledigt så tog jag igår och idag träningen på morgonen istället. Himla skönt faktiskt!
 
Gårdagseftermiddagen spenderades då med mormor och morfar samt mina andra kusiner då vi firade påsk och umgicks. Mycket god mat blev det även denna gång! ^^ Idag ska jag träffa saknade Lilly och vi får se vad vi hittar på. :)
 
Hoppas ni får en fin tisdag, oavsett om ni har ledigt eller ej! ♥
 
 
 

Macroner!

Jag och syster slängde ihop lite macroner idag på vår sista lovdag! De blev riktigt lyckade faktiskt och himla smidigt med en mix. ^^











Julbak med humanister!

Igår blev det som sagt julbak med mina fina humanistvänner Stina, Karin, Nora och Amanda! ^^ Det bakades pepparkakor på egengjord pepparkaksdeg (grymt jobbat Nora!), mozartkulor med nougat, mandelmassa och choklad och till sist simpla risbräck. Julstämningen var på topp och vi drack glögg, lyssnade på härlig julmusik och myste framför brasan.
 
Vi bytte även julklappar med varandra (vi drog en lapp för några veckor sen och så skulle man köpa till den på lappen) och gissade vem som hade köpt till vem. Stina hade köpt till mig och jag fick två dofljus och överstrykninspennor. ^^ Precis vad jag behövde!
 
Är så glad att jag lärt känna dessa underbara tjejer. ♥
 
 

Advent med pepparkaksbak och gröt!

Det blev bak tillsammans med syster och mormor och morfar idag. ^^ Det blev även en fika på stan och när mamma och pappa kom hem bjöd mormor på sin egengjorda risgrynsgröt! Himla gott. 

Mamma och pappa hade med sig lite saker till mig och syster från Polen, till mig blev det ett par örhängen och en parfym från Victoria's Secret. Tack! ❤️









Pastalunch med farmor och syster!






Pumpapaj!

Det blev bakning idag! ^^ Jag och syster snodde ihop en pumpapaj och jag måste säga att den blev lyckad. Eller ja, vi har inte smakat den än, men den ser bra ut i alla fall. ;) Mysigt var det också, kvalitétstid med syster, bakning och musik på högsta volym. ❤️

Ganska enkel att göra och om recept önskas fixar jag det åt er! 

För övrigt har det blivit lite träning och koreografering. :) 

Ha en fin kväll!












Bullbak!

Min andra studiedag har varit allt annat än lugn! Har dammsugit, dammat och bakat bullar hela dagen. Mamma fyller år imorgon och imorgon ska det firas lite extra med släkten med trerättersmiddag hemma hos oss. ^^

Kanelbullens dag är ju imorgon också, därav bullbaket. Det kanske inte är de vackraste bullarna mänskligheten skådat, men hoppas de smakar bra i alla fall. ;)

Nu har jag precis duschat och lite plugg blir det nog snart. Det är jättehärligt väder ute så det kanske blir en powerwalk med. Kvällens planer är lite lösa, men det kan bli en kväll med lite vänner. ^^






Chailatte!

Riktigt höstväder idag så det blev storstädning. Allt är klart och sitter framför en film med familjen och chailatte gjord på pulvret som köptes igår samt skummad mjölk. ^^ Är jättenöjd, det är så gott! Toppar man med lite kanel och grädde är det lyxcafé på hög nivå. Det ska jag göra nästa gång. Detta kommer bli ett riktigt vardagslyx i höst! ❤️






Frukost!

Dagens frukost blev amerikanska pannkakor! Mums. ❤️






Lunchrast!




Perfekt avslut på lördagen.




Längtan...

Skulle inte sitta fel med något sånthär just nu... 



Alla bilder är från WeHeartIt.

Fika och plugg med Vilma!




Premiärgrillning!




Lunch på Joan's!





RSS 2.0